首都
サン・サルバドル San Salvador
言語
公用語はスペイン語ですが、英語も広く話されています。ビジネスにおいては、スペイン語に堪能であることが重要です。
通貨
現地通貨はコロンcolonですが、アメリカドルに完全に取ってかわられました。今でもアメリカドルとコロンで値段を併記している店舗もあります。
時間帯
UTC-6時間
政体
共和国
気候
エルサルバドルは熱帯性気候で、雨季と乾季があります。最も気温が高いのは4月及び5月です。雨季は5月中旬から10月まで続きます。
宗教
78％がローマ・カトリックです。
オフィスアワー
オフィスや銀行は、一般的に月曜から金曜の午前9時から午後5時まで、土曜は午前9時から午後1時までの営業です。
健康
飲用、歯磨き用、製氷用の水は、煮沸消毒する必要があります。信頼できるブランドのボトル入り水が最も安全です。医療施設は限られ、また通常現金支払いのみです。渡航前に予防接種について医師と相談してください。
料理
中米の料理は、Maizeやとうもろこしなど、伝統的な食材を多用します。国民的な料理は、ププサpupusaで、トウモロコシ粉の種にチーズ、豚肉、豆などを入れて焼いたものです。クルティドcurtidoという当地風のキャベツの酢漬けとともに供されます。レストランでは、中華料理、メキシコ料理、イタリア料理、フランス料理、エルサルバドル料理などが食べられます。市場には安い食事を売る屋台もあります。
ナイトライフ
サン・サルバドルにはナイトクラブやカクテルラウンジ、映画館、ダンスホール、劇場などがいくつかあります。
チップ
ホテルやレストランでは10％です。料金が小額の場合は15％です。タクシー運転手には、1日借り切りの場合以外は、チップは不要です。
渡航時期
ビジネスの場合は、9月から3月がよいでしょう。ただし、クリスマスの時期は必ず避けましょう。
ドレスコード
ビジネスの際は、スーツが適切です。普段着は、あまり奇抜でないほうがよいでしょう。
ビザ
ツーリストビザ及びビジネスビザは、1回の渡航につき30日まで、複数回入国可のビザでは6カ月から12カ月有効です。エルサルバドルの入国管理事務所で、ビザの更新ができます。
社会的慣習
名前を呼ぶ時に、当人から申し出がないかぎり、ファーストネームは用いません。指や足を他人に向けるのは失礼にあたるとされています。